連休から始まった先週

連休から始まった一週間

２３日２４日の連休は珍しく出かける用もなくのんびり頭の黒いねずみに餌やりの他は年賀状作りに精を出しました

そのお陰で店の年賀状も私的に使う年賀状もブログ用の年賀状もぜーんぶ出来上がりました　ホッと一息です。

２６日

今度は龍馬君の学校での「ふれあい給食会」に行ってきました

• サンマの塩焼き
• おろし煮びたし
• 大豆ご飯
• 味噌汁
• 牛乳
• フルーツ（柿）

当日の給食は１６０食を作ったそうですが毎回少ない人材（３人だそうです）で野菜を切るのも機械を使わ手切り出汁は昆布と鰹節で味出しをして冷凍物は使わず手作りをするそうです

うーんなかなか美味しかったです

献立を見て「エッ　サンマ」大丈夫かな～上手に食べられるのかな～残す子が多いのではと要らぬ心配をしましたが給食だからなのか「魚は嫌い」と言いつつ小骨を上手に取りながら完食していました　おみごと！！でした

大豆は畑のお肉と言われ小量でもたんぱく質も多く炭水化物、脂質、ビタミンB１、カルシュウム、鉄分なども豊富に含まれているそうです

牛乳はカルシュウムが豊富　毎日出るそうで嫌いな子も頑張って飲んでいました

どの学校も少ない予算内で作るので献立には苦労している様でした

食事の後のアトラクションは歌と演奏で盛り上がりました　ごちそう様でした

２８日

「自立して生きていきたいシニアを応援する賃貸集合住宅ワークショップ」のグループインタビュー（全３回今回２回目）に出席してきました　いわゆる「高齢者住宅」です　

入居者は６０歳以上全館全てバリアフリーでセキュリティーも完備「魅力有る住宅を建てるにあたって」と言う題目です

ババは今元気で暮しているから実感がわいてきませでしたが出席者の皆さんの意見を聞いているとそれなりに考えを持っていられるのだな～ババもそろそろ考えないといけないのかな～なんて思ったりもしました

高齢者の方も自立して生きて行かなくてはならないのだと切実に感じました。

２９日

「賞味会」で至福の一時

土曜日のマッ昼間贅沢をさせてもらいました

東武ホテルレバント東京２４階に有る日本料理「簾」

献立

• 食前　　　酒冷香梅酒
• 先附　　　雲丹薯養豆富
• 前菜　　　南天・姫栄螺酒蒸し・海老真砂玉子・蚕豆・松笠慈姑・天上昆布・編笠柚子黒豆挟み
• 椀　　　　近江蕪菁木枯仕立・海老しんじょ湯葉茶巾
• 造り　　　紅葉鯛松皮作り
• 焼物　　　朴葉包焼
• 揚物　　　蟹饅頭
• 煮合せ　　鯛蕪菁
• 止椀　　　八丁味噌仕立
• 御飯　　　ジャコ御飯
• 香の物
• 水菓子

 

ぜーんぶ完食　満腹ジャー　アーッ違いました水菓子のメロンはちょっと弱いので残しました 

こんなぐわいに先週の一週間は終了

今日から師走カレンダーも一枚になってしまいましたね　イソイソ